Крупа, произрастающая в Южной Америке, не содержит глютена. Имеет в составе большое количество легкоусвояемого белка. Высокое содержание железа делает красную киноа незаменимой для улучшения иммунитета, препятствует анемии. По вкусу напоминает гречку. Остается хрустящей после варки. Можно использовать для приготовления гарниров, холодных салатов, выпечки и т.д.
Содержит:
16% растительного белка, который полностью усваивается организмом.
Растительную клетчатку, которая улучшает перистальтику кишечника, способствует снижению веса и выведению из организма токсических веществ.
Высокое содержание железа, которое препятствует анемии и улучшает работу иммунной системы.
Богатый состав аминокислот, в том числе лизин, способствуют профилактике атеросклероза, лучшему усвоению кальция в костях, положительно влияют на иммунитет.
Витамины группы В, А, Е, С; полезные минералы: кальций, магний, цинк и фосфор.
